case via fontodi syrah 1999

fontodi case via syrah toscana igt 1999 Gradazione alcolica 13,5% vol. Syrah 100%. Sosta in barrique per 12 mesi e per altri 6 mesi in bottiglia. Il colore è rosso granato concentratissimo e di buona consistenza. Olfatto che si apre su toni intensi e complessi di amarene in confettura, spezie fini, tabacco dolce, sfondo floreale, pepe, aromi terziari di cuoio. In bocca mostra una notevole potenza e morbidezza con tannini di seta, e lascia una lunghissima scia fruttata e speziata. Echi di sottobosco e di fumé. Con pollo al curry e prosciutto glassato arrosto.